Muestra Gastronómica Literaria en Homenaje al Premio Cervantes
Del 18 al 24 de abril
La Muestra Gastronómica Literaria tiene lugar en el mes de abril con motivo de la entrega del Premio Cervantes. Este año, el máximo galardón de la literatura en castellano tiene como premiada a la escritora Cristina Peri Rossi. Traductora y activista política uruguaya, la autora lleva exiliada en España desde 1972 y es
residente en Barcelona, donde ha desarrollado la mayor parte de su carrera literaria. Hoy la aplaudimos por ser la última en subir al distinguido podio de los Premios Cervantes.
Con la Muestra Gastronómica Literaria lo que, desde la asociación de hosteleros de Alcalá de Henares, Patrimonio de la Humanidad, se pretende es rendir tributo a quien cada 23 de abril pisa el Paraninfo de la Universidad para recoger el prestigioso galardón. Para ello, durante una semana los restaurantes de la
asociación de hosteleros ponen a disposición del público una serie de menús y platos cuyas recetas se han inspirado en el lugar de origen de quien ese año recoge el premio.
Así es que esta primavera serán los sabores de Uruguay, país natal de Cristina Peri Rossi, los que del 18 al 24 de abril florezcan sobre las mesas de Alcalá Gastronómica, como en su día florecieron bocados de otros premiados de lugares muy distintos al actual.
Toda la información en el siguiente pdf:
Muestra Gastronómica Literaria en Homenaje al Premio Cervantes
Visitas guiadas en Alcalá de Henares: visitasguiadas
