Recetario de repostería tradicional de Alcalá de Henares
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Recetario de repostería tradicional de Alcalá de Henares muestra algunas de las recetas más conocidas de la...
«Guía del buen comer español», turismo gastronómico en 1929
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En 1929, el Patronato Nacional de Turismo publicó la interesante guía gastronómica titulada "Guía del buen...
La tradicional cena de Navidad
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“Pavo, besugo y turrón
que provocáis el deseo
y servís de regodeo
en la presente estación,
cuando se os ha reunido
en conjunto apetitoso,
no hay...
Guía recetario «Lo que me contaste en la cocina…»
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Un homenaje a nuestros mayores a través de...
XXV Jornadas Gastronómicas Cervantinas, Alcalá de Henares
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Del 11 al 17 de octubre de 2021
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