«Guía del buen comer español», turismo gastronómico en 1929
"Guía del buen comer español", turismo gastronómico en 1929
En 1929, el Patronato Nacional de Turismo publicó la interesante guía gastronómica titulada "Guía del buen...
XXXVI Semana Gastronómica de Alcalá de Henares, 21 al 27 de...
XXXVI Semana Gastronómica de Alcalá de Henares, 21 al 27 de febrero
"Alcalá Gastronómica reserva para febrero una de sus citas más especiales. Llega a la...
La gastronomía del Siglo de Oro en Alcalá de Henares. Recetario
La gastronomía tradicional castellana se mantiene viva en muchos de los platos que se pueden degustar en los restaurantes de Alcalá de Henares. Una...
Repostería Salinas de Alcalá de Henares, desde 1846
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En 1906, Diploma del Gran Premio de Honor de la...
XXVI Jornadas Gastronómicas Cervantinas, Alcalá de Henares
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DEL 17 AL 23 DE OCTUBRE
De la página de Alcalá Gastronómica:
"Octubre es para Cervantes. Alcalá de...
La tradicional cena de Navidad
La tradicional cena de Navidad
“Pavo, besugo y turrón
que provocáis el deseo
y servís de regodeo
en la presente estación,
cuando se os ha reunido
en conjunto apetitoso,
no hay...
Gastronomía en Alcalá de Henares
La gastronomía de Alcalá de Henares es una de las más completas, ricas y variadas de la Comunidad de Madrid. Una riqueza que hunde...
XXV Jornadas Gastronómicas Cervantinas, Alcalá de Henares
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Del 11 al 17 de octubre de 2021
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