La tradicional cena de Navidad
La tradicional cena de Navidad
“Pavo, besugo y turrón
que provocáis el deseo
y servís de regodeo
en la presente estación,
cuando se os ha reunido
en conjunto apetitoso,
no hay...
La gastronomía del Siglo de Oro en Alcalá de Henares. Recetario
La gastronomía tradicional castellana se mantiene viva en muchos de los platos que se pueden degustar en los restaurantes de Alcalá de Henares. Una...
XXV Jornadas Gastronómicas Cervantinas, Alcalá de Henares
XXV Jornadas Gastronómicas Cervantinas, Alcalá de Henares
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Del 11 al 17 de octubre de 2021
Del 11 al 17 de...
Recetario de repostería tradicional de Alcalá de Henares
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Recetario de repostería tradicional de Alcalá de Henares muestra algunas de las recetas más conocidas de la...
«Guía del buen comer español», turismo gastronómico en 1929
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En 1929, el Patronato Nacional de Turismo publicó la interesante guía gastronómica titulada "Guía del buen...
Gastronomía en Alcalá de Henares
La gastronomía de Alcalá de Henares es una de las más completas, ricas y variadas de la Comunidad de Madrid. Una riqueza que hunde...
XXVI Jornadas Gastronómicas Cervantinas, Alcalá de Henares
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DEL 17 AL 23 DE OCTUBRE
De la página de Alcalá Gastronómica:
"Octubre es para Cervantes. Alcalá de...
XXXVI Semana Gastronómica de Alcalá de Henares, 21 al 27 de...
XXXVI Semana Gastronómica de Alcalá de Henares, 21 al 27 de febrero
"Alcalá Gastronómica reserva para febrero una de sus citas más especiales. Llega a la...
XXXVII Semana Gastronómica de Alcalá de Henares
XXXVII Semana Gastronómica de Alcalá de Henares
De la web de Alcalá Gastronómica:
"Las Jornadas de la Cocina Creativa de Alcalá de Henares llegan a la...