La gastronomía del Siglo de Oro en Alcalá de Henares. Recetario
La gastronomía tradicional castellana se mantiene viva en muchos de los platos que se pueden degustar en los restaurantes de Alcalá de Henares. Una...
La tradicional cena de Navidad
La tradicional cena de Navidad
“Pavo, besugo y turrón
que provocáis el deseo
y servís de regodeo
en la presente estación,
cuando se os ha reunido
en conjunto apetitoso,
no hay...
«Guía del buen comer español», turismo gastronómico en 1929
"Guía del buen comer español", turismo gastronómico en 1929
En 1929, el Patronato Nacional de Turismo publicó la interesante guía gastronómica titulada "Guía del buen...
XXV Jornadas Gastronómicas Cervantinas, Alcalá de Henares
XXV Jornadas Gastronómicas Cervantinas, Alcalá de Henares
XXV Jornadas Gastronómicas Cervantinas, Alcalá de Henares
Del 11 al 17 de octubre de 2021
Del 11 al 17 de...
Repostería Salinas de Alcalá de Henares, desde 1846
Repostería Salinas de Alcalá de Henares, desde 1846
Repostería Salinas de Alcalá de Henares, desde 1846
En 1906, Diploma del Gran Premio de Honor de la...
Muestra Gastronómica Literaria en Homenaje al Premio Cervantes
Muestra Gastronómica Literaria en Homenaje al Premio Cervantes
Del 18 al 24 de abril
La Muestra Gastronómica Literaria tiene lugar en el mes de abril con...
XXXVII Semana Gastronómica de Alcalá de Henares
XXXVII Semana Gastronómica de Alcalá de Henares
De la web de Alcalá Gastronómica:
"Las Jornadas de la Cocina Creativa de Alcalá de Henares llegan a la...
XXVI Jornadas Gastronómicas Cervantinas, Alcalá de Henares
XXVI Jornadas Gastronómicas Cervantinas, Alcalá de Henares
DEL 17 AL 23 DE OCTUBRE
De la página de Alcalá Gastronómica:
"Octubre es para Cervantes. Alcalá de...
Guía recetario «Lo que me contaste en la cocina…»
Guía recetario "Lo que me contaste en la cocina..."
Guía recetario "Lo que me contaste en la cocina..."
Un homenaje a nuestros mayores a través de...